Кофе — польза и вред для здоровья

Кофе - польза и вред для здоровья

Споры о свойствах кофе сводятся к анализу его основного компонента – кофеину. Он стимулирует дыхательный центр, усиливает работу миокарда, улучшает память, помогает при угрозе падения кровяного давления в состоянии коллапса.

Но зернышко кофе, кроме кофеина, содержит еще почти 1950 полезных элементов.

Польза кофе

Кофе - польза и вред для здоровья

Основные достоинства кофе:

  • регуляция ритма сердечной мышцы (калий);
  • повышение гемоглобина при анемии (железо);
  • снижение усталости, улучшение мозговой деятельности (кофеин);
  • предупреждение длительных стрессов, депрессий, панических атак (серотонин); статистические данные подтверждают, что среди тех, кто любит кофе, склонность к суициду гораздо ниже;
  • увеличение зрительной чувствительности сетчатки глаза (кофеин);
  • выведение токсинов, расщепление жиров (кофеин);
  • снижение радиоактивного действия на человека (проводятся исследования);
  • действует как абсорбент при интоксикации ядами, наркотиками;
  • снижение риска болезни Альцгеймера (исследования США, университет Иллинойс);
  • улучшение метаболизма;
  • снижение угрозы развития рака кишечника и желчнокаменной болезни (при умеренном употреблении).

Исследования в биохимии подтвердили, что кофе имеет противораковое свойство, если пьют не более 3 чашек в день.

Вред кофе

Кофе - польза и вред для здоровья

С древности знали, что любой продукт может стать лекарством и ядом, и решает это только выбранная доза.

Но количество, которое не вредно организму, трудно рассчитать. Для каждого она разная. Крайняя усредненная доза для среднестатистического любителя кофе – не больше шести чашек за день. Получить противоположный результат от употребления кофе не сложно. Может возникнуть:

  • формирование зависимости и синдрома отмены при частом и длительном применении;
  • подавленность, угнетение психических реакций, заторможенность;
  • головные боли;
  • повышенная тревожность, бессонница;
  • развитие аритмии и хронической тахикардии;
  • увеличение кислотности желудочного сока, изжога и развитие гастрита, если черный кофе пьют без завтрака, и слизистая подвергается воздействию дубильных веществ, которые ее высушивают.
  • перевозбуждение нервной системы (кофе нельзя пить людям с неврологическими заболеваниями);
  • обезвоживание организма и вымывание кальция, поскольку кофе имеет диуретические свойства (факт – к кофе по-турецки нередко подают воду для компенсирования потери жидкости);
  • уменьшение плотности костных тканей и увеличение вероятности переломов.

Статистические и медицинские данные очень противоречивы по поводу разрешения кофе для гипертоников и больных ИБС». Так что при этих болезнях лучше внимательно следить за своим состоянием. Предел – 1 – 2 маленькие чашки.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Кофе — польза и вред для здоровья